Risotto de dinde

Risotto de dinde
Instructions
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson 25 mn
Coût pour 5 pers 6.98€soit 1,39€/pers

Ingredients :171 grs de dinde
1 oignon
400 grs de sauce piquante
500 grs de bouillon de volaille
300 grs de riz arborio
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
1 demi crottin de chèvre.
Sel et poivre

Preparation :
Desossez et coupez le reste de cuisse de dinde.
Les couper en petits morceaux.
Pelez et émincez l'oignon.
Faites revenir l'oignon et le riz.
Dans 500 grs d'eau chaude Émiettez le bouillon de cube de volaille.
Faites réchauffer la sauce piquante.
Mélangez le bouillon de volaille et la sauce piquante.
Versez une louche de bouillon.
Mélangez jusqu'à abortion.
Recommencez l'opération.
Ajoutez la viande.,la crème fraîche et le crottin râpé.
Mélangez.
Salez et poivrez
Servir chaud.
Bonne dégustation
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Type de plat