Gratin de pâtes aux poissons et lardons

Gratin de pâtes aux poissons et lardons
Instructions
Temps de préparation : 5 mn
Temps de cuisson : 25 mn
Coût : pour 5 pers 9,23€ soit 1,84€/pers

Ingredients :
6 tomates
1 poivron rouge
1 oignon
1 gousse d'ail
200 grs de pâtes
3 filets de colin d'Alaska
1 paquet de lardons
10 cl de crème fraîche alléger
Cumin
Sel et poivre
1 petite cuillère à café de bicarbonate

Preparation :
Pelez et émincez l'oignon
Pelez et hacher l'ail
Otez la peau des tomates.
Versez le tout dans une casserole.
Faites cuire 25 minutes
Versez le bicarbonate.
Mélangez
Ajoutez le cumin, le sel et le poivre
Remuez
Mixez la sauce tomates
Salez et poivrez les poissons.
Les faire cuire au cuiseur vapeur.
Faites cuire les pâtes.
Les égoutter
Faites revenir les lardons.
Versez la crème fraîche liquide alléger.
Mélangez
Ajoutez les pâtes,la sauce tomates et les les lardons.
Mélangez.
Servir chaud.
Bonne dégustation.
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Type de plat