Poulet mariné et pancetta

Temps de préparation : 5 mn
Temps de cuisson : 25 mn
Coût : pour 2 pers 13,59€ soit 6,79 /pers

Ingredients :
2 blancs de poulet
1 cuillère à soupe de miel
2 cuillères à soupe de sauce soja
4 cuillères à soupe de Ketchup
1 cuillère à café de Paprika
1 cuillère à café d'huile de sésame
1 cuillère à café d'épices à wook
5 tranches de pancetta
Sel et poivre

Preparation :
Dans un sac de congélation, déposez la viande.
Versez tous les ingrédients sauf la pancetta.
Fermez le sac.
Bien mélanger.
Laissez au réfrigérateur 1 heure.
Coupez les tranches de pancetta en 2
Salez et poivrez les blancs de poulet.
Faites plusieurs incisions dans la viande.
Remplissez les incisions de pancetta.
Déposez la viande sur une plaque avec une feuille de papier de cuisson.
Versez la moitié de la marinade.
Enfounez pour 25 mn.
À mi cuisson versez le reste de marinade.
Servir chaud accompagné d'une poêlée de légumes.
Bonne dégustation.