Gratin de patate douce et poulet

Gratin de patate douce et poulet
Instructions
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 45 mn
Coût : pour 3 7,98€ soit 2,66 €/pers

Ingredients :
2 blancs de poulet
1 patate douce
1 oignon
1 gousse d'ail
400 ml de crème fraîche liquide alléger
1 demi citron
100 grs de gruyère râpé
2 cuillères à soupe de sauce tomates
Paprika
Piment doux
Sel et poivre

Preparation :
Préchauffez le four à 190 degrés
Pelez la patate douce, l'oignon et l'ail.
Coupez la patate douce en rondelles fines avec une mandoline.
Écrasez l'ail.
Huilez un plat à gratin.
Salez et poivrez les blancs de poulet.
Déposez les morceaux d'oignon, l'ail et la patate douce.
Versez la crème, le Paprika, le sel le poivre et le piment doux.
Mélangez
Déposez la viande.
La retourner des 2 côtés.
Versez le jus de citron.
Enfourner pour 40 mn.
Sortir le plat du four.
Parsemez de gruyère râpé.
Enfounez pour 5 mn.
Servir chaud.
Bonne dégustation.
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Type de plat