Boulettes de poulet à la mexicaine

Boulettes de poulet à la mexicaine
Instructions
Temps de préparation :: \"25 mn
Temps de cuisson : 25 mn
Coût :pour 3 pers 13,69 €soit 4,56€/pers

Ingredients :
3 blancs de poulet
6 tomates
Quelques gouttes de Tabasco
1 oignon blanc
1 trognon de pain
1 verre de lait
1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
1 cuillère à café de cumin
I cuillère à café de de coriandre moulu
Sel et poivre
1 œuf
6 wraps
1 quart de salade
1 avocat
1 citron 50 grs d'olive vertes

Ingredients
Otez la peau des tomates.
Épépinez le poivron
Pelez et émincez l'oignon.
Versez le tout dans une casserole.
Ajoutez le cumin la coriandre moulu
Quelques gouttes de Tabasco, le bicarbonate alimentaire, le sel et le poivre
Laissez cuire à feu 20 m'et en remuant de temps en temps.
Pendant ce temps.
Hachez les blancs de poulets avec
Ajoutez l'oignon émincé., loignon blanc émincé, le sel et poivre ainsi que l'œuf.
Formez 9 boulettes
Préchauffez le four à 180 degrés.
Coupez en lamelles 2 galettes de maïs
Faites chauffez les galettes de maïs
Les faire cuire avec 1 filet d'huile.
Otez la peau de l'avocat
Otez le noyau yaourt nature et le jus de citron
Mixez le tout avec
Mixez la sauce tomates
L'avez et essorer la salade
Mixez l'avocat, le jus de citron, le yaourt nature, le sel et le poivre.
Mélangez.
Étalez une galette de maïs.
Versez une petite louche de sauce tomates.
Déposez 3 boulettes de viandes.
Versez la sauce à l'avocat.
Roulez.
Servir chaud
Bonne dégustation
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Type de plat