Tarte poire 🍐 amande caramélisé

Tarte poire 🍐 amande caramélisé
Instructions
Ingrédients : (6 pers)
3 poires
5 œufs
100 grs de sucre
1 sachet d'amandes en poudre
1 sachet d'amandes effilées
3 cuillère à soupe de crème fraîche
300 grs de sucre en poudre pour le caramel
Préparation :
Préchauffer le four à 180 degrés
Dans un saladier mettez les œufs, le sucre et remuez, ajouter la crème fraîche et mettez les amandes en poudre puis mélangez.
Pelez et coupez les poires en morceaux
Dans une casserole faire caramel, mettez une feuille de papier de cuisson dans un moule, versez le caramel, ajoutez les poires, versez la préparation puis enfournez pour 25 mn
Servir tiède
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Type de plat